虎ふぐ料理 (とらふぐ料理)
ご提供期間/10月中旬~翌年3月まで(4月以降もご予約にて承りますので、お電話にてお問い合わせ下さい)
冬の味覚の王様・虎ふぐ(とらふぐ)料理。
虎ふぐの季節も残りわずかになってきました。
まだまだ寒さが厳しいこの季節を「虎ふぐ料理」でほっこりしてみては!
仙台・泉中央で、本物のとらふぐの味をお楽しみ下さい!
とらふぐは捌いてから3~4日熟成させると旨味が凝縮して美味しく食べられる魚です。
ご予約は余裕をもってお早めに🎶
【虎ふぐ(とらふぐ)5,800円コース】
小鉢2点、皮湯引き、てっさ、てっちり、雑炊、香の物、デザート
【虎ふぐ(とらふぐ)7,400円コース】
小鉢2点、皮湯引き、てっさ、てっちり、唐揚げ、茶わん蒸し、雑炊、香の物、デザート
【虎ふぐ(とらふぐ)8,800円コース】
小鉢2点、皮湯引き、てっさ、てっちり、唐揚げ、茶わん蒸し、焼ふぐ、雑炊、香の物、デザート
【虎ふぐ(とらふぐ)10,800円コースフルコース】
小鉢2点、皮湯引き、てっさ、てっちり、唐揚げ、茶わん蒸し、焼ふぐ、白子(焼or天ぷら)、雑炊、香の物、デザート
【虎ふぐ(とらふぐ)14,700円コース】
小鉢2点、上身皮湯引き、てっさ、上身てっちり、上身唐揚げ、焼ふぐ、白子(焼or天ぷら)、雑炊、香の物、デザート
【虎ふぐ(とらふぐ)19,800円コース】
小鉢2点、白子リゾット風、上身皮湯引き、てっさ、上身てっちり、上身唐揚げ、焼ふぐ、白子焼、白子天ぷら、雑炊、香の物、デザート
― 単品料理 ―
・てっさ 一人前 3,280円/ハーフ 1,650円 ・ぶつ鉄皮和え 3,420円
てっちり鍋 1人前4,400円(2人前から)・焼ふぐ 1,890円 ・ふぐ唐揚げ 1,890円 ・白子焼 3,320円 ・白子天ぷら 3,180円
・ふぐ皮茶碗蒸し 920円 ・ふぐひれ酒 1,100円 ・ふぐ皮茶碗蒸し 920円 ・つぎ酒 650円
※すべて税抜価格になっております。
仙台 とらふぐ料理は泉中央にある和彩Seedsで!